麻豆文旦、愛文芒果、櫻桃禮盒、青森蘋果 批發零售 - 新鮮水果禮盒宅配

夏日炎炎，香甜多汁的芒果是多數人最愛的水果。國內自行研發的芒果不僅種類繁多，甜度也越來越高，不僅如此，芒果也是維生素A含量豐富的水果。另外，許多人會將芒果入菜，但是水果經加工過後其中的營養成份將會大量流失。


　 維生素A對上皮細胞和黏膜的修復相當有效，所以受傷破皮時吃芒果可幫助皮膚組織癒合。另外，維生素A對於視力保健也很有幫助。芒果也富含了β胡蘿蔔素，可抗癌、抗氧化和防止老化。但β胡蘿蔔素的色素偏黃，所以如果一次吃太多芒果的話會使得皮膚顏色變黃，不過民眾不用太擔心，因為β胡蘿蔔素是屬於水溶性纖維，在體內很快的就會被代謝，不會造成沉積。


　 另一方面，很多人以為芒果屬熱性水果，甜份又高，吃多了可能會胖，事實上芒果每100公克含有60卡的熱量，在水果中算是普通，但是糖尿病患者仍不可吃太多。


不同品種的芒果營養成分大致相似。每100公克的果肉大約含有熱量40-60大卡，主要的成分是果糖、蔗糖等碳水化合物。半斤重的芒果大約有一碗飯的熱量，並且可以提供約300毫克的鉀，36-80毫克的維生素C，還有大量的β-胡蘿蔔素，這些保護性的營養素都比白飯豐富。芒果可以製作甜點和冰品，近年來食品與小吃業開發許多以芒果為素材的食品，都贏得消費者的喜愛，也可以在家中自創新的吃法，例如把芒果與優格或冰淇淋等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取。因此炎夏不想吃飯的時候，改吃芒果也無妨。不過市售的芒果汁含鉀與β-胡蘿蔔素都比生鮮水果為低，但是熱量沒有減少，表示果汁經過稀釋，並且加糖調味，營養價值不如生鮮水果。

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喜歡愛文芒果的朋友們，

現在正是枋山愛文芒果的產季，

愛文芒果的枋山農場裡，